La Regione Sicilia, partner di Expo Milano 2015, guiderà il Cluster Bio-Mediterraneo, area dedicata alla Biodiversità e alla Dieta Mediterranea. L’annuncio è stato dato nei giorni scorsi dall’Assessore all’agricoltura della regione Sicilia Dario Cartabellotta, nel corso della conferenza stampa istituzionale della regione al Vinitaly, in corso in questi giorni a Verona. Oltre ai padiglioni dedicati ai singoli paesi partecipanti, l’esposizione ospiterà 9 Cluster, dedicati a filiere alimentari e temi comuni:

  • Agricoltura e nutrizione nelle zone aride
  • Isole, mare e nutrizione
  • Riso
  • Cacao
  • Caffè
  • Frutta e legumi
  • Cereali e tuberi
  • Spezie
  • Bio-Mediterraneo

  La ristorazione verrà preparata con materie prime siciliane: vino, olio extravergine di oliva, arance rosse e agrumi di Sicilia, pomodoro Pachino, formaggi, carni, pesce, pane e dolci saranno protagonisti delle tavole, ma anche del market. La definizione Arancia rossa di Sicilia è usata per individuare alcune varietà di arance a Indicazione geografica protetta (IGP) coltivate nelle aree delle province di Catania, Enna, Ragusa e Siracusa (sede di AuEXPO2015 Regione Siciliarantia). In particolare, verranno organizzate quattro mostre tematiche: "Lungo le rotte dei Fenici" ed  "Il viaggio di Ulisse", un viaggio sulle scie dell’eroe omerico tra le produzioni agricole dei vari paesi.  Il grano, il pesce, il vino e l’olio, arance ed agrumi: un itinerario per scoprire in che modo sono stati declinati questi alimenti nelle varie etnie, L’obiettivo è proprio quello di intercettare nuovi flussi turistici interessati a conoscere, oltre alle nostre bellezze, anche la nostra millenaria cultura agro-alimentare, una cultura nella quale si sono stratificate le pratiche agricole di tutte le popolazioni che hanno attraversato l’Isola e che oggi viene riassunta in tre marchi che promuovono il brand Sicilia: la DOC per i vini e gli agrumi, l’IGP per l’olio extravergine di oliva e Qualità Sicura Sicilia per i prodotti siciliani. La denominazione IGP riconosce come arance rosse di Sicilia le seguenti varietà:

  • Le arance Tarocco: Tarocco Comune, Tarocco Galice, Tarocco Gallo, Tarocco Messina, Tarocco dal Muso, Tarocco Nucellare , Tarocco Catania, Tarocco Scirè, Tarocco rosso
  • Le arance Moro: Moro Comune, Moro Nucellare
  • Le arance Sanguinello: Sanguinello Comune, Sanguinello Moscato, Sanguinello Moscato Nucellare, Sanguinello Moscato Cuscunà

  L'EXPO 2015 sarà una grande opportunità per l'italia, e per la Sicilia, per far conoscere al pubblico mondiale ancora la qualità e l'unicità dei prodotti tipici siciliani, e, per quanto ci riguarda, le arance di Sicilia e gli agrumi siciliani. Vi terremo aggiornati durante lo svolgimento dell'EXPO 2015 per informazioni inerenti il nostro settore.