Limone 9 Kg

23,50 

Le origini di questo limone straordinario, coltivato da AURANTIA e orgoglio della Sicilia, sono orientali e antichissime. Quasi certamente da ricercarsi in Birmania, dove il Limone cresce allo stato selvatico; è da qui che dopo aver attraversato il Medio Oriente e la Mesopotamia, il Limone ha raggiunto il Mediterraneo, luogo dove ha trovato condizioni ideali per il suo sviluppo. Fino a tutto il Cinquecento e Seicento, però, l’utilizzo del limone rimase confinato alla preparazione di cibi di lusso.

FORMATO 200g

Esaurito

COD: l9 Categoria:

Descrizione

Limone Femminello. Citrus x limon
Il limone che fiorisce tutto l’anno

Fu proprio nella provincia di Siracusa, a partire dal diciassettesimo secolo, che il limone siciliano iniziò ad essere coltivato in maniera intensiva grazie all’opera dei Padri Gesuiti. Un limone di straordinaria qualità e profumo, oggi coltivato da AURANTIA, in assenza di qualsiasi trattamento chimico, nei suoi appezzamenti delle contrade di Pizziferri, Costagazzino, Fossalupo e Bosco, il Femminello è un nome che ben evidenzia la notevole fertilità della pianta che rifiorisce tutto l’anno. E’ un limone particolarmente ricco di succo e dal profumo inebriante.

Il primofiore matura da ottobre a marzo; il bianchetto matura da aprile a giugno e il verdello o limone estivo è in maturazione fra luglio e settembre. Il limone della provincia di Siracusa possiede per sua natura i più alti livelli di acido citrico rispetto a ogni altra varietà di limone; una sostanza essenziale per il ricambio energetico delle cellule, è ricchissimo di vitamina C e citrati di sodio e di potassio, che hanno un notevole potere depurativo e disintossicante. Provalo alla mattina spremuto in una tazza di acqua tiepida, per un’azione depurativa profonda dell’organismo. Vieni a scoprire nel nostro blog per scoprire tutte le sue proprietà i suoi innumerevoli usi, in cucina e non solo.

Periodo di maturazione: Il Primofiore da ottobre a marzo, il Bianchetto da aprile a giugno e il Verdello da luglio a settembre

FORMATO 200g