Descrizione
Elegante e raffinato ingrediente di tanti piatti mediterranei, lo zafferano Note di Zafferano offre colore brillante e sapore intenso a infinite preparazioni che conquistano per gusto e profumo unici. Utilizzato in piccole quantità, lo zafferano riesce ad arricchire di aroma i piatti della tradizione rendendoli cromaticamente e gustosamente invitanti. Coltivato biologicamente e curato e raccolto a mano, lo zafferano Note di Zafferano nasce ai piedi del vulcano Monte Lauro, vetta più alta dei Monti Iblei, dove l’aria fresca del vulcano incontra lo scirocco e il grecale proveniente dal Mar Mediterraneo.
