Zafferano Sicilia in polvere

SKU: ZAF

Note di Zafferano utilizza soltanto la parte dello stimma del fiore con un'alta quantità di principi attivi.

Lo zafferano in polvere Note di Zafferano è ottenuto dalla macinazione manuale di pistilli accuratamente selezionati. Questo processo permette di mantenere inalterate le proprietà della spezia.

La bustina di zafferano in polvere Note di Zafferano contiene una quantità utile ad aromatizzare risotti e altre pietanze per 3/4 persone.

Contiene carotenoidi (licopene, zeaxatina) vitamina A, vitamina C e molte vitamine del gruppo B. Alimento adatto a un regime alimentare vegetariano e vegano.

FORMATO: 0.125g

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Descrizione prodotto

Dettagli

Elegante e raffinato ingrediente di tanti piatti mediterranei, lo zafferano Note di Zafferano offre colore brillante e sapore intenso a infinite preparazioni che conquistano per gusto e profumo unici. Utilizzato in piccole quantità, lo zafferano riesce ad arricchire di aroma i piatti della tradizione rendendoli cromaticamente e gustosamente invitanti. Coltivato biologicamente e curato e raccolto a mano, lo zafferano Note di Zafferano nasce ai piedi del vulcano Monte Lauro, vetta più alta dei Monti Iblei, dove l'aria fresca del vulcano incontra lo scirocco e il grecale proveniente dal Mar Mediterraneo.

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